מתחם המזון השבדי ממוקם בחנויות איקאה אחרי המעבר בקו הקופות, בסמוך ליציאה מהחנות. בעלי הרשת בארץ, החליטו להפוך אותו לאטרקטיבי יותר לקהל המקומי, לבדל אותו משאר החנות, ולתת במה ראויה למוצרי המזון האיכותיים הנמכרים בו במחירים עממיים. התבקשנו ליצור במתחם חווית קנייה ייחודית, לשפר את תנועת הלקוחות אליו, ולהגדיל את סל הקניה.
הוחלט לעצב חזית מושקעת שתהווה אטרקציה ויזואלית לעומדים בתור בקו הקופות. הקו העיצובי שנבחר יוצר אווירה מזמינה ומעניינת, תוך דגש על תיקשור לקונים באמצעות שילוט נלווה, מסכים להנגשת מידע על המוצרים, ועמדות טעימה מובנות כחלק ממערך המידוף, למוצרים שחלקם פחות מוכר לקהל הישראלי. מערך המידוף בחנות כולל תצוגה צמודת קיר בשילוב מקררים, במות תצוגה, חיפוי מקררים ועיצוב הקופות.
קונספט זה הוטמע תחילה בחנות חדשה שהוקמה בסניף "אשתאול" בירושלים, ולאור הצלחתו הוחלט ליישמו גם בסניפים נוספים ברשת בארץ, כפי שניתן לראות בצילומים מטה.
Design and implementation of the Swedish food shop in several IKEA branches, Israel.
The Swedish food shop is located near the exit, after crossing the checkout area. The local concessionaire wanted to make the great choice of quality Swedish food more appealing to Israeli customers, by differentiating it from the rest of the shop. The target was to attract more customers, create a unique shopping experience, and increase purchase volume.
The new layout includes a wall attached display shelving, with implemented refrigerators and tasting positions, display stages, and front facade with a distinctive appearance from the checkout area.
This design concept improved the sales, and was implemented in several other branches in Israel, as can be seen in the pictures below.
תגיות
